06
27
2022
小菜一碟燉炒烤炸集成爐發布了。
這是一套由電陶爐、炒鍋、燉煮鍋、空氣炸上蓋四款單品組成的烹飪爐具。
不僅是傳統的炒菜、燉菜、燜菜，香煎，還有廣式煲湯、西式低溫慢煮，甚至連空氣炸、蒸烤炸、燒烤炸都有。
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03
18
2022
全世界的人都知道中餐好吃，但全世界的人也認為，中餐太難做，一個廚師一個味兒，很難形成標準化、自動化，無法形成像麥當勞、肯德基那樣遍布世界的連鎖餐飲集團與品牌。在北京冬奧會媒體餐廳，中餐和中餐名菜也可以按標準化、工業化生產制作，這里看不到廚師，因為廚房里面干活的全是智能機器。
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11
18
2021
在海外做餐飲，壓在頭上的第一名的花費一定是人工；為了減少這項支出，很多餐廳經營者都在努力做出改變，用更多的智能設備來替代人工，智能炒菜機就是其中之一~
小菜一碟智能炒菜機，它能幫你省人工，更省錢~
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10
11
2021
小菜一碟智能炒菜機還可以365天 24小時可以連續出餐，早餐、午餐、晚餐、夜宵 都能勝任，一人控制3~5臺，房租、人工輕松節省。
不懼廚師請假、漲薪、離職；全年無休、隨時出菜、口味不變、經久耐用。
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08
07
2021
對餐飲企業來說，標準化要解決的是產品品質，食品安全，以及成本管控的問題。對個體的餐飲店來說，標準化解決的更多的是招人難問題。 標準化也是緩解餐飲行業人難找，成本高的最佳途徑。報告里指出了標準化的三種類型：中央廚房、標準化設備、現場制作流程的標準化。
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07
22
2021
小菜一碟炒菜機為我來煮科技有限公司（Letmecook）提供智能烹飪炒菜機，開啟全新智能共享輕餐飲模式。凈菜配送+自動烹飪+成熟經營模式，無需廚藝，零經驗也能輕松經營的定制午晚餐。已于澳門開啟推廣。
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07
14
2021
小菜一碟自動炒菜機應用餐廳深圳店開始營業，全新智慧餐飲模式，自動炒菜機+智能升降炸爐+萬能蒸烤箱...，中餐標準化運營模式，歡迎前來考察！
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06
26
2021
2021年已經過去一半，本來國內疫情已經得到控制，正是餐飲復蘇的好時機，誰知又被變異毒株打了個措手不及！而除了變幻莫測的疫情，原材料漲價、租金、人工、食安等問題也依然困擾著餐飲人。
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05
22
2021
經營成本越來越高，大家都在喊著“去廚師化”，菜品要“標準化”，進而降低成本。
前陣子無人餐廳的概念火了一把，有的人調侃說，以后只有富人才有條件吃“現炒的菜”，老百姓只能吃料理包了。
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04
24
2021
雖然目前餐飲炒菜機的滲透率僅為千分之一，越來越多的餐飲企業負責人，餐館老板開始關注并選購炒菜機。
面對不熟悉的各品牌、各款式炒菜機，選擇對比時看什么？
看品牌？目前炒菜機市場并沒有所謂標桿性的企業。
看廠家規模實力？幾乎對于所有的餐飲企業采購量來說，生產能力完全無需顧慮。
看智能化、自動化程度？一些炒菜機智能化、自動化程度比較高，演示性、可觀性、趣味性高，但這不代表實用性高、可靠性高。
那么，選購自動炒菜機看什么？看應用半年以上的餐飲案例有多少！看用戶怎么說！
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04
07
2021
麻辣香鍋一直是非常熱門的外賣品類，那么如何解決外賣就餐高峰期出餐速度慢的難題，同時將降低傳統餐飲成本結構中最大的投入之一人工成本，許多商家把目光對準了自動炒菜機。
自動炒菜機=去人工+提效率+穩菜品+降成本。
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03
18
2021
自動炒菜機好不好用，不要去炒菜機廠家聽吹噓，看炫目的炒菜機視頻，看什么呢，看應用炒菜機運營半年以上的餐飲店有多少，看店鋪運營成績，看用戶評價。小菜一碟炒菜機與眾多連鎖餐飲合作，為眾多中小餐館提供配套服務。
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03
15
2021
現在的你企業恢復情況如何？應用智能炒菜機提升出餐效率，減少人工，實現標準化擴張。同樣完全可以滿足消費者最基礎的“好吃、安全、出餐快”餐飲需求。
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03
11
2021
食堂就餐人數多，眾口難調，該如何避免食物浪費？溫州大學今年正式營業的億源智慧餐廳便很好地解決了這個問題，用無感支付、菜量精準到克自動結算方式，受到各方關注。
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01
27
2021
隨著人工智能、大數據的快速發展，智慧自助食堂應運而生，改變了傳統食堂的就餐方式，存在的問題也慢慢被破解。為團餐企業提供采購、售賣、經營分析等全流程服務，實現食堂的高效管理，自動炒菜機的有效應用。
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01
09
2021
2020年已經走完，疫情制造的“冰川時代”終將過去，餐飲業蓬勃發展的大勢不會改變，在新消費飛馳的呼嘯聲里，餐飲人也將進入另一番光景。
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12
22
2020
小菜一碟炒菜機聯合“U食堂”從設備輸出到設備應用培訓、炒菜烹飪技術、落地解決方案、項目加盟... 一站式輸出。
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12
12
2020
餐飲管理者日常工作中既要管理好員工的服務，做好培訓與監督，更重要的關注餐廳的數據，這9個數據決定了一家餐企是否處于良性發展，老板和店長也應時時核查，對癥下藥。
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11
28
2020
菜品烹制時，必須按照標準菜單中明確標注的主配料進行操作，采用智能炒菜機完成炒制，標準火候，標準時間，標準翻炒。
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